Andrea Miotto
Andrea Miotto, giovane enologo, prosegue il lavoro iniziato da generazioni di custodia e gestione sostenibile nella zona di Valdobbiadene. Uva Glera (Prosecco) nelle sue più concrete espressioni a partire dal “ProFondo” il suo Prosecco sui lieviti, come da antica tradizione Veneta.
Vini in distribuzione:
“ProFondo” non millesimato 0.75 Glera “sui lieviti”
“Fedéra Brut” non millesimato 0.75 Metodo Charmat
“Fedéra Extra Dry” non millesimato 0.75 Metodo Charmat
Enocratia 