di Cibo

Da Enocratia amiamo il vino e le persone che lo fanno.

Abbiamo legami forti con la tradizione Italiana,
in cui vino e cibo sono indissolubilmente legati.

Così come lo realizziamo per Voi riportiamo l’ordine anche nel
nostro menù che nasce dalle seguenti quattro azioni:

conosciamo il produttore,
degustiamo il suo vino,
osserviamo le sue caratteristiche organolettiche,
creiamo il piatto in abbinamento.

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