La dolce vita!

Mercoledì 25 Luglio, festeggiamo il Natale!

Carlo Pozza “Davenicio”, per gli amanti dell’altissima pasticceria sbarcherà in Via Sant’Agnese con il suo “Alby”: classico impasto del panettone (un po’ meno dolce del solito) arricchito con scaglie di cioccolato fondente e tante buone e sane albicocche candite. L’aspetto è un po’ più basso del normale, più vicino al panettone Torino che al panettone Milano.

Eugenio Boer e la brigata enocratica affiancheranno Carlo, Alby e alcune sorpresine sempre firmate “Davenicio” con dei “camei” dolci e golosi ispirati alla tradizione natalizia: Zeppole, ginger bread, carbone colorato, frittelle di mele… e al cucchiaio zabaione, mousse cioccolato, mousse mascarpone, crema catalana

Il sottoscritto ha già in fresco bollicine rosa e vini dolci con carbonica e non da abbinare: Pojer & Sandri, Ca d’Gal, Gilli, Bera, La Stoppa, Casa Caterina… e qualche “sorpresina”!

Dalle 19:30 in poi, con la musica di “Bud Powell Ft. Herbie Hancock” Giulio Stromendo e Jacopo Mazza Piano solo, la dolce vita enocratica, calice (senza fondo!) e buffet natalizio (finchè riuscite) e musica a euro 25.

Informazioni e prenotazioni: 0236525816, info@enocratia.com

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