Cake Design Festival

E’ in corso oggi e domani presso l’hotel Westin Palace di Milano il primo congresso italiano dedicato al cake design.

Dopo un poco di attesa ci si ritrova catapultati in un mondo rosa e bianco, con fiori torte e dolcetti di ogni sorta. Lo zucchero regna sovrano e ci si sente come nel paese delle meraviglie. Sui tavoli fanno bella mostra di se creazioni che sfidano la forza di gravità e ci domanda quanto tempo, pazienza e maestria abbiano richiesto. Mentre le guardo penso che neanche in mille anni sarei riuscita a farne mezza a causa della mia scarsa manualità.

Vi consiglio davvero di andare a fare un salto al Westin per vedere queste bellezze.

Per i fortunati che hanno prenotato in tempo utile si svolgono anche corsi e workshop.

Stamattina c’è stata la mitica Giusy Verni che ha presentato la Pink Cake simbolo della manifestazione (fatta da lei) ed ha tenuto un breve corso. Tante signore che hanno seguito per cercare di carpire i suoi segreti o semplicemente per seguire la tendenza in atto: tutti pazzi per il cake design!

QUI trovate il programma della manifestazione

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