Cantina Pieve Vecchia

Il mondo di Cantina Pieve Vecchia è stato progettato per porre al centro dell’attenzione non solo la produzione del vino, ma anche e soprattutto le persone. Quelle che prendono parte al processo produttivo e tutti coloro che a vario titolo gravitano attorno.
Si, potete quindi sentirvi chiamati in causa se deciderete di vistare le cantine o di consumare i prodotti di Cantina Pieve Vecchia.
Per cominciare, se siete a Milano, potreste ad esempio passare da Enocratia.
Vi faremo assaggiare uno squisito Le Zere 2008.

Si tratta di un vino bianco IGT Maremma Toscana, che si ottiene da uve Fiano e Chardonnay. Il vitigno cresce su un terreno di collina media, terreni alluvionati, di medio impasto e profondi. La fermentazione avviene in assenza di bucce a temperatura controllata mentre l’affinamento in acciaio, fino all’imbottigliamento.
E’ perfetto per antipasti o aperitivi… come quello di stasera!

Credits: Cantina Pieve Vecchia

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